Les aumônières de pommes

Photographe : Perrine, cuisinière : maman
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C'est un dessert vraiment facile à faire quand on achète de la pâte feuilletée pur beurre toute faite. Le résultat est délicieux et tout à fait présentable...

Il faut des pommes à cuire, du beurre, du sucre et une pâte feuilletée pour 4 demi pommes.

On coupe la pâte déroulée en quatre.
On dispose sur chaque quart de pâte une demi pomme.
Le coeur de la pomme est garni de beurre et

saupoudré de sucre.
Le plus difficile est de bien emballer la demi pomme.
Il faut s'appliquer à boucher tous les trous...

Les aumônières sont badigeonnées d'un peu d'eau pour les faire dorer.
Elles sont disposées sur une plaque à pizza ou un plat à tarte
et enfournées à 180°C pendant 30 minutes environ...